虾仁炒牛肉独家

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虾仁炒牛肉

食材明细

主料

辅料

调料

虾仁炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片。
2.加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀。
3.加入花生油抓匀锁住水份。
4.虾去壳去虾线开背。
5.适量胡椒粉抓匀静置备用。
6.洋葱洗净切细，蒜头剁碎备用。
7.锅中热油放入牛肉。
8.炒至七八成熟后盛出。
9.虾仁下锅炒变色盛出。
10.锅中热油倒入蒜末炒香。
11.放入虾仁和牛肉。
12.加入适量蚝油，生抽。
13.放入洋葱。
14.大火快速翻炒均匀出锅。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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