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自制可可脂巧克力
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美味香醇巧克力自己动手也能做
简单
拌
甜味
二十分钟
食材明细
主料
可可脂
80g
可可粉
60g
辅料
卵磷脂
2g
配料
糖粉
40g
奶粉
20g(奶油)
可可脂巧克力的做法步骤
1.
准备好制作黑巧克力的原料
2.
可可脂80g
3.
可可粉60g
4.
糖粉40g
5.
奶粉或奶油20g
6.
卵磷脂2g
7.
可可脂隔水加热备用
8.
把所有粉状材料过筛后倒入融化好的可可脂里充分搅拌
9.
搅拌均匀后倒入模具里 放入冰箱1小时左右 脱模后就可以吃啦
分类:
甜品
下午茶
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