自制可可脂巧克力

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自制可可脂巧克力

美味香醇巧克力自己动手也能做

主料

辅料

卵磷脂2g

配料

可可脂巧克力的做法步骤

1.准备好制作黑巧克力的原料
2.可可脂80g
3.可可粉60g
4.糖粉40g
5.奶粉或奶油20g
6.卵磷脂2g
7.可可脂隔水加热备用
8.把所有粉状材料过筛后倒入融化好的可可脂里充分搅拌
9.搅拌均匀后倒入模具里放入冰箱1小时左右脱模后就可以吃啦

分类：甜品下午茶

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