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泡椒炒鸭肾
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
酸辣
一小时
主料
鸭肾
适量
辅料
酸泡椒姜
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
泡椒炒鸭肾的做法步骤
1.
鸭肾搓洗干净备用。
2.
洗净的鸭肾切薄片。
3.
加入适量玉米淀粉,老抽,蚝油。
4.
抓匀腌制半小时左右。
5.
酸泡椒备用。
6.
蒜头和剁椒切细备用。
7.
泡椒姜也切碎备用。
8.
锅中热油放入鸭肾大火快速翻炒至七八成熟后盛出。
9.
锅中热油放入配料。
10.
少许盐,鸡精调味,大火快速翻炒均匀即可。
11.
成品。
12.
成品。
13.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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