爽口辣萝卜丁

1.萝卜洗干净

2.萝卜皮切下，稍厚点，这道凉菜只用到萝卜皮。

3.将萝卜皮改刀，切成丁

4.加二勺盐，拌均，腌二十分钟

5.姜、蒜洗干净

6.切成末

7.腌好的萝卜丁，把水滗干，加入切好的姜、蒜末

8.再加入二汤勺辣椒面

9.搅拌均匀

10.装到干净的玻璃瓶子里，放入冰箱，过24小时就可以吃了。吃的时候浇上芝麻油。