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青椒炒肚片
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肚
适量
薄皮青椒
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
青椒炒肚片的做法步骤
1.
猪肚处理干净煮熟切条(猪肚的烧煮以前发过菜谱)。
2.
薄皮青椒去籽洗净切粗丝,姜蒜切片。
3.
热锅冷油,放入姜蒜青椒翻炒均匀。
4.
放入猪肚,加盐、料酒生抽调味炒匀。
5.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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