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酸辣土豆丝
只是想简单一点
发布
简单
炒
微辣
十分钟
主料
土豆
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜
适量
调料
醋
适量
鸡精
适量
白糖
适量
盐
适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
土豆切成大小均匀的丝,放水里多洗几遍,洗到水干净,放清水里泡10-20分钟。
2.
水开把土豆丝放进去焯水,放点白醋。再次煮开,马上捞出。控干水分。
3.
锅里热油放入干辣椒,蒜,炒出香味。放入土豆丝放第一遍醋。大火翻炒均匀放鸡精白糖,盐,翻炒放第二遍醋。翻炒均匀。放辣椒油出锅。
4.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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