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韭菜饼
烟水迷离
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
韭菜饼的做法步骤
1.
面粉中打入一个鸡蛋,再放一点点盐。
2.
揉成面团饧10分钟。
3.
韭菜洗净切小段。
4.
饧好的面团擀开。
5.
在擀好的面片上刷上一层食用油。
6.
在面片上撒上盐,再铺上韭菜。
7.
把放了韭菜的面团卷起来。
8.
卷好的面团用刀切小块。
9.
切好的面团竖起来,再用手压扁。
10.
锅中放油烧至温热,转小火,放入韭菜饼。
11.
煎至两面金黄色即可。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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