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鸡头米豌豆炒虾仁
圆小π
发布
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
虾
适量
辅料
豌豆
适量
鸡头米
适量
调料
姜
适量
料酒
适量
油
适量
盐
适量
淀粉水
适量
鸡精
适量
鸡头米豌豆炒虾仁的做法步骤
1.
新鲜的虾,去壳去头去虾线。
2.
虾仁加入料酒,姜片腌一会儿。
3.
青豆下开水煮熟,再过一下凉水。
4.
鸡头米下锅烫一下,捞出来控干。
5.
锅中烧热油,倒入姜片,虾仁炒至变色。
6.
倒入鸡头米和青豆一起翻炒。
7.
加入盐,鸡精调味。
8.
淋入水淀粉。
9.
翻炒均匀出锅。
10.
青豆鸡头米炒虾仁。
分类:
热菜
家常菜
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