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糖醋巴沙鱼
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炸
酸甜
一小时
主料
巴沙鱼
适量
辅料
白芝麻
适量
鸡蛋
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
4勺
白砂糖
3勺
白醋
2勺
清水
适量
糖醋巴沙鱼的做法步骤
1.
巴沙鱼柳洗净后改刀切块。
2.
加入胡椒粉抓拌均匀腌个底味。
3.
加入玉米淀粉和鸡蛋。
4.
抓拌均匀备用。
5.
锅中热油放入巴沙鱼。
6.
炸至金黄后再捞出复炸。
7.
碗中加入糖醋汁,搅拌均匀。
8.
锅中底油倒入调好的糖醋汁,大火煮开至浓稠。
9.
倒入炸好的巴沙鱼。
10.
大火快速翻炒均匀。
11.
洒上白芝麻即可出锅。
12.
成品。
13.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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