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大头菜炒毛豆
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
干大头菜丝
45克
毛豆
353克
调料
盐
适量
味精
适量
大头菜炒毛豆的做法步骤
1.
食材:毛豆、干大头菜丝。
2.
将毛豆剥壳淘洗干净。
3.
将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。
4.
接着,将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
5.
将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。
6.
起锅倒入油烧热,下入焯好的毛豆和大头菜丝翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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