排骨焖鲍鱼独家

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排骨焖鲍鱼

食材明细

主料

辅料

生姜适量

调料

排骨焖鲍鱼的做法步骤

1.鲍鱼和排骨洗净都焯过水备用。
2.生姜洗净切片。
3.锅中热油炒香姜片。
4.放入排骨翻炒。
5.加入适量蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀上色。
6.加入适量清水。
7.转入砂锅焖1小时左右。
8.1小时后排骨已经软烂入味。
9.放入鲍鱼，再焖20分钟左右即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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