紫苏甲蒌叶炒魔芋豆腐

1.豆腐摊里买了一块魔芋豆腐。

2.切成小细条，焯水捞出洗净备用。

3.把蒜、姜剁碎，好吃的关键就是这姜蒜的香味，吃得辣的多放几颗。

4.把紫苏叶和甲蒌叶切成丝备用。

5.热油把姜蒜炒香，加入焯水后的魔芋丝翻炒均匀，出锅前加入蚝油调味，加入切丝的叶片拌均即可出锅。