菜谱
搜索
荠菜黄鱼春卷
ymarcus
发布
初级
炸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小黄鱼
500g
春卷皮
50张
辅料
荠菜
200g
蒜瓣切末
适量
配料
生抽
适量
糖
适量
黄酒
适量
荠菜黄鱼春卷的做法步骤
1.
新鲜小黄鱼洗净
2.
新鲜荠菜洗净
3.
小黄鱼剃骨,片出上下两片鱼肉
4.
片好的鱼肉,加黄酒,蒜末,淀粉,糖,生抽,拌匀荠菜切碎,加生抽,糖拌匀
5.
春卷皮平摊,包上两片鱼肉,一些荠菜。
6.
半成品,吃不了可以冻冰箱,每次取出直接入油锅炸到金黄即可食用
7.
入油锅炸至两面金黄,即可
8.
成品装盘,食用时可以用一些酸辣汁作为蘸料
分类:
小吃
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙琪玛
铁板鱿鱼
糖酥饼
炒酸奶
拔丝苹果
疙瘩汤
腊八粥
烧烤
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
薯条
肠粉
鸡排
酥皮月饼
美食天下首页