酥炸多春鱼

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酥炸多春鱼

酥炸多春魚，表皮金黄、香酥可囗。

食材明细

主料

多春鱼10条

辅料

调料

盐适量

酥炸多春鱼的做法步骤

1.多春魚洗净，加入适量盐、五香粉及料酒拌匀入味。
2.玉米淀粉。
3.将每条多春魚都均匀沾满淀粉。
4.油烧至5层热，逐条下入多春魚炸制。
5.第一遍炸完，进行二次复炸，掌握火候、金黄色捞出装盘，酥香可口。

分类：热菜家常菜

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