泡椒黄喉毛肚

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泡椒黄喉毛肚

食材明细

主料

辅料

韭菜适量

调料

泡椒黄喉毛肚的做法步骤

1.葱姜料酒烧涨把黄喉毛肚依次焯水，先毛肚20秒捞出沥干，黄喉30秒捞出沥干。
2.焯水后沥干。
3.泡椒泡姜切断切片蒜切颗青花椒些许。
4.韭菜切断。
5.热锅烧油。
6.倒入泡椒泡姜姜蒜花椒炒干水分。
7.一勺豆瓣一点点白糖炒香。
8.炒香。
9.倒入黄喉毛肚翻炒炒卷。
10.倒入韭菜翻炒加入一勺生抽两勺鸡精就可以出锅了。
11.超下饭，第二天还可以拿来煮米线。

分类：热菜家常菜

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