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干锅猪脚
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
原味
三小时
食材明细
主料
猪脚
适量
辅料
蒜头
适量
生姜
适量
洋葱
适量
调料
花生油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香锅酱
适量
干锅猪脚的做法步骤
1.
猪脚冷水下锅焯烫出血水洗净。
2.
焯好的猪脚放入锅中,加入生抽,蚝油,老抽,蒜头,加入适量清水焖1小时左右。
3.
焖好的猪脚泡入味后捞出备用。
4.
洋葱洗净切细备用。
5.
香锅酱备用。
6.
蒜头拍扁去皮衣。
7.
锅中热油爆香蒜头。
8.
放入猪脚翻炒。
9.
加入香锅酱。
10.
加上少量清水翻炒均匀。
11.
洋葱下锅。
12.
大火快速翻炒均匀断生即可。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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