姜葱蟹炒年糕

我沒放盐，这么多调料已经正好吃了。如果你的年糕是薄薄的一片片的，请减少一分钟。
姜葱蟹炒年糕：
20克油加大蒜、生姜丝、葱白（加洋葱也好），3分钟V档反转小匙爆香
加入切好的三门青蟹、切好的一朵香菇，用25克料酒25克生抽3克老抽15克蚝油（或者蒸鱼豉油）一点冰糖粉、40克开水，盖好量杯盖8分钟V档反转小匙（5分钟后打开量杯盖，放入切条状的洗过水的年糕）
音乐响起，盛入盘中
如果片状年糕（容易碎）晚30秒放入（盒马买的一包2条年糕，自己切切条状方便）