油麦菜含的维生素和矿物质比较多，而且含的纤维素比较高，可以起到润肠还有促进血液循环的作用。鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，因其丰富的营养，使鹅肝具有补血、明目等功效，这两种食材完美的搭配，不但能满足你挑剔的口味。
菜谱
