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腊肉炒菌菇
独家
丽彩(五谷杂粮)
发布
初级
炒
咸香
二十分钟
食材明细
主料
腊肉
一块
鹿茸菇
适量
辅料
小米椒
两个
螺丝椒
一个
大蒜瓣
3个
葱
一小把
调料
食用油
适量
生抽
适量
鸡精
一小勺
料酒
适量
腊肉炒菌菇的做法步骤
1.
腊肉煮一下清洗干净。
2.
鹿茸菇浸泡。
3.
所需食材改刀备用。
4.
菌菇清洗控水。
5.
锅里倒入适量的油,把蒜,葱白,辣椒煸炒出香味。
6.
放入腊肉翻炒出香味。
7.
再放入菌菇继续翻炒。
8.
淋入料酒。
9.
生抽。
10.
鸡精翻炒均匀。
11.
出锅前放入葱段和螺丝椒翻炒断生即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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