红烧小红膏蟹

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  1.把小红膏蟹去壳去内脏，清洗干净后切块备用。
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  2.热锅下油，放入姜蒜末葱段爆香。
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  3.放入切好的蟹块，轻轻滑炒一下。
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  4.放入切好的蟹块，轻轻滑炒一下。
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  5.加入适量生抽，然后翻炒一下，加入适量的清水，加盖焖煮，至汤汁收的差不多了撒入葱花(忘记拍加生抽的图片了）。
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  6.出锅即可开吃了。

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