自制红豆沙饼

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自制红豆沙饼

自制红豆沙饼是家人很喜欢吃的一种小吃，红豆沙饼柔软膨松，馅料香甜、既使凉了也不硬。既可做早餐饼食用，亦可做为下午茶也是不错的选择。

主料

普通面粉250g

辅料

调料

盐1g

自制红豆沙饼的做法步骤

1.将所有材料和成面团，盖盖饧半小时。
2.将面团分成10个均匀的剂子揉成团。
3.豆沙馅同样分成均等的小圆。
4.这是用面皮包入豆沙馅的面坯。
5.盖个“招财进宝”印章，给糕点点缀一下。
6.烤箱先预热5至10分钟，烤盘放入中下层，上火160度，下火150度烤18至20分钟。
7.成品柔软又膨松，馅料香甜。
8.

分类：糕点烘焙

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