茭白油面筋烧鸡翅根独家

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茭白油面筋烧鸡翅根

食材明细

主料

调料

茭白油面筋烧鸡翅根的做法步骤

1.食材：油面筋、鸡翅根（已清洗）、茭白。
2.将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.随后，将切好的茭白下入沸水锅中焯上1分钟捞出。
5.起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。
6.接着，加适量的开水。
7.加适量的料酒。
8.煮上10分钟，撇去浮沫。
9.然后，焯好的茭白和油面筋挖一个洞一起合入鸡翅根里加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.加适量的零卡糖。
12.调味继续烧煮。
13.最后，烧煮至汤汁差不多即成。

分类：热菜家常菜

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