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茭白油面筋烧鸡翅根
独家
花鱼儿
发布
中级
烧
清淡
二十分钟
食材明细
主料
油面筋
80克
鸡翅根
115克
茭白
3株
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
茭白油面筋烧鸡翅根的做法步骤
1.
食材:油面筋、鸡翅根(已清洗)、茭白。
2.
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3.
放在案板上切成滚刀块。
4.
随后,将切好的茭白下入沸水锅中焯上1分钟捞出。
5.
起锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒至微微发黄。
6.
接着,加适量的开水。
7.
加适量的料酒。
8.
煮上10分钟,撇去浮沫。
9.
然后,焯好的茭白和油面筋挖一个洞一起合入鸡翅根里加适量的酱油。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的零卡糖。
12.
调味继续烧煮。
13.
最后,烧煮至汤汁差不多即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共13步)
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