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葡酒苹果炖牛肋
ymarcus
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初级
炖
果味
三小时
食材明细
主料
牛尾
500g
辅料
苹果
1个
玉米
1个
土豆
1个
胡萝卜
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
葡酒苹果炖牛肋的做法步骤
1.
原料
2.
牛肋切大块焯水
3.
洗净血水
4.
锅加油爆香姜片，牛肋入锅稍炒制，加白葡萄酒
5.
加热水没过肉块，小火炖制2小时以上
6.
两小时后，加入切块的玉米，胡萝卜，土豆，苹果，继续小火炖一小时
7.
充满果香，肉质酥烂的牛肋完成啦，盛盘，撒葱花
分类：
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