鹿茸菇焖鸡独家

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鹿茸菇焖鸡

食材明细

主料

鸡肉适量
鹿茸菇适量

辅料

蒜苗适量

调料

鹿茸菇焖鸡的做法步骤

1.鹿茸菇冷水泡发一下
2.鸡肉洗净沥干水份备用
3.生姜切片备用
4.锅中热油放入鸡肉煸炒
5.炒至微焦
6.放入姜片炒出香味
7.适量蚝油，生抽，盐调味
8.翻炒均匀上色入味
9.放入鹿茸菇炒匀
10.加入适量清水
11.大火煮开焖15分钟左右
12.蒜苗洗净切段
13.焖入味的鸡肉收汁
14.放入蒜苗炒匀后即可出锅
15.成品
16.成品
17.成品

分类：热菜家常菜

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