生滚鱼片粥

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  1.米淘洗干净，一般一把米一碗粥。
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  2.按煮粥模式。
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  3.龙利鱼洗净切片。
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  4.放姜、盐、白胡椒粉腌制一会，入锅前加淀粉抓匀。
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  5.葱切沫，也可用香菜（我用的是香菜）。
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  6.粥煮好后倒入大锅中，沸腾时加入鱼片，30秒后关火。
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  7.加盐、鸡精，撒入葱花或香菜。
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  8.开吃。

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