葱香肉饼

飘零817 发布

葱香肉饼

主料

辅料

糖5g

调料

酵母粉3g

葱香肉饼的做法步骤

1.把面粉，酵母粉，糖，水放一起揉成面团，不用醒发，捏成长条。
2.分成四等分，一大三小。
3.把3个小的擀成圆形，我擀不圆，将就下吧。
4.肉剁成泥，放入酱油，葱，搅拌成馅，放在面皮上。
5.像包包子一样包起来收口。
6.再擀成圆。
7.在上面抹一层油，防止粘连。
8.依次刷油叠加。
9.再把最大的剂子擀成大的圆，在上面抹一层油，抱歉我还是没擀圆。
10.然后把刚才3个面饼放上去。
11.包起来。
12.擀成大圆。
13.在上面沾点水撒上芝麻，发酵到轻飘飘的感觉然后上锅蒸20分钟。
14.我忘记蒸了，那就直接煎吧，煎至两面金黄酥脆。
15.

分类：面食饼

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