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老黄瓜猪肉馅饼
独家
金凤栖梧
老黄瓜猪肉盒子与馅饼。快坏掉的老黄瓜终于吃没了。炒菜、做汤、包饺子、还包了回包子。做馅吃很鲜水灵。
初级
其他
咸香
半小时
主料
老黄瓜
2根
猪肉馅
适量
面粉
2碗
温水
适量
辅料
葱花
适量
油
适量
调料
生抽
1勺
花椒粉
适量
香油
适量
盐
适量
味精
少许
料酒
少许
老黄瓜猪肉馅饼的做法步骤
1.
老黄瓜去皮去瓤,插成丝,用盐腌一下,我用剪子剪了剪,使黄瓜丝变短,也可用刀切。
2.
猪肉馅加葱花及调料拌匀,油烧开倒入出香味。
3.
黄瓜碎攥去水分放入肉馅中。
4.
拌匀。
5.
面加温水和好醒半小时,擀剂子包成馅饼。
6.
包上馅。
7.
用两手手指慢慢压平,再擀薄。
8.
平底锅放油饹饼。
9.
至两面金黄。
10.
成品。
11.
还包了盒子。
分类:
面食
饼
查看全部(共11步)
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