丝瓜粉丝汤独家

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丝瓜粉丝汤

主料

辅料

调料

丝瓜粉丝汤的做法步骤

1.瘦肉洗净切薄片，加入蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀。
2.粉丝提前泡发。
3.丝瓜去皮洗净切滚刀块。
4.肉饼切片备用。
5.锅中热油打入鸡蛋，煎两面金黄后盛出。
6.锅中底油放入丝瓜翻炒。
7.加入适量清水。
8.放入肉饼。
9.放入煎好的荷包蛋。
10.大火煮开至汤色变白，少许盐调味。
11.放入瘦肉。
12.放入粉丝。
13.大火煮开后加入适量葱花和蒜头酥即可。
14.成品。
15.

分类：汤类家常菜

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