猪肉鲜虾包

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猪肉鲜虾包

猪肉鲜虾胡萝卜馅包子，馅料鲜美，外皮喧软。

食材明细

面团

辅料

调料

猪肉鲜虾包的做法步骤

1.现搅猪肉馅。
2.鲜虾洗净，再去头去皮。
3.肉馅中加入五香粉、姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、食用油、盐、鸡精搅拌均匀，鲜虾去头、去皮、去虾线，压扁切段、胡萝卜丝切碎、加入葱花。
4.将馅料搅拌均匀。
5.将绿茶粉、酵母、泡打粉搅拌均匀和成面团，盖盖发酵。
6.将发酵好的面团揪出均匀的剂子。
7.擀成圆型皮。
8.将包子坯二次发酵，将锅中水烧开，放入包子。
9.盖盖蒸12分钟（这个颜色是包子的正常颜色)。
10.餐桌因阴天有点暗(实际颜色漂亮)，包子馅香、外皮喧软。。

分类：面食包子

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