甜杆西兰花炒牛肉独家

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甜杆西兰花炒牛肉

食材明细

主料

甜杆西兰花适量
牛肉适量

辅料

蒜粒适量

调料

甜杆西兰花炒牛肉的做法步骤

1.甜杆西兰花备用。
2.牛肉洗净切薄片。
3.牛肉加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油抓拌均匀。
4.再适量花生油抓匀锁住水份备用。
5.甜杆西兰花洗净改一下刀。
6.蒜粒备用。
7.锅中水烧开，适量花生油放入甜杆西兰花焯烫后1分钟左右捞出。
8.锅中热油放入牛肉。
9.放入蒜粒。
10.炒至牛肉变色，蒜粒微焦。
11.放入甜杆西兰花。
12.少许盐调味。
13.加入少量清水大火快速翻炒即可。
14.成品。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜

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