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盐葱鸡腿肉
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
煎
原味
一小时
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
辅料
蒜头
适量
葱花
适量
白芝麻
适量
调料
花生油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
盐葱鸡腿肉的做法步骤
1.
鸡腿去骨取肉备用。
2.
洗净的鸡腿肉加入适量蚝油,老抽,生抽,抓拌均匀腌制半小时以上入味。
3.
香葱洗净切葱花。
4.
蒜头剁碎备用。
5.
碗里放入蒜末和葱花,白芝麻。
6.
加入适量盐。
7.
少许芝麻油拌匀备用。
8.
锅中热油放入鸡腿肉。
9.
中小火慢煎。
10.
煎至两面金黄。
11.
将盐葱酱均匀铺在鸡腿肉上。
12.
加入少许清水和生抽。
13.
盖上焖1分钟左右。
14.
鸡腿肉取出晾凉切块装盘即可。
15.
成品。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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