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青椒炒肉
独家
金凤栖梧
发布
初级
炒
咸香
十分钟
主料
青椒
1个
五花肉
适量
辅料
葱蒜花
适量
调料
甜面酱
1勺
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
花椒粉
少许
油
适量
青椒炒肉的做法步骤
1.
备好食材,青椒用手掰成片,五花肉切片,蒜拍片。
2.
五花肉先焯水2分钟,放料酒去腥,然后控水捞出。油热,下入五花肉翻炒。
3.
加甜面酱炒香。
4.
肉片炒变色微黄,加蒜葱碎,花椒粉炒看。
5.
加青椒片炒匀。
6.
加生抽,盐,鸡精炒匀。
7.
小窍门&温馨提示
肉片焯了下水,炒时省得油腻。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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