贡菜拌牛肉独家

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贡菜拌牛肉

主料

辅料

调料

贡菜拌牛肉的做法步骤

1.贡菜提前泡发备用。
2.牛肉洗净切薄片。
3.加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油和花生油抓匀备用。
4.蒜头拍扁剁碎。
5.贡菜洗净切小段。
6.碗里放入蒜末，烧烤料，辣椒粉。
7.淋上热油激发出香味，少许盐，生抽，陈醋，蚝油拌匀备用。
8.锅中水烧开放入贡菜煮开大约1分钟后捞出。
9.牛肉也下锅焯烫至断生捞出。
10.盆里放入贡菜和牛肉。
11.放入洗净的香菜。
12.淋上拌好的调味汁拌匀即可。
13.成品。
14.成品。
15.

分类：热菜家常菜

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