香辣乌冬面

莱拉小厨房发布

香辣乌冬面

虽然饮食清淡，但偶尔也想来点口味重点的，这个老干妈炒乌冬面就不错，一口下去，香辣浓郁。

主料

乌冬面1袋

辅料

调料

香辣乌冬面的做法步骤

1.准备好所需食材。
2.锅中水烧开，放入盐、乌冬面煮沸。
3.鸡毛菜洗净、火腿肠切片、蒜瓣切沫备用。
4.面煮沸捞出过凉水备用，锅中倒入食用油烧热。
5.鸡蛋液倒入，快速炒散盛出。
6.倒入火腿肠和蒜末炒香。
7.倒入乌冬面炒匀。
8.加一勺老干妈、一勺生抽炒拌均匀。
9.加入鸡毛菜和鸡蛋炒匀。
10.

小窍门&温馨提示

1.乌冬面开水煮沸即可，不用煮太久，太软了不好炒也不好吃。
2.过程中粘锅可以滋一丢丢水。

分类：面条

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