肉沫焖海参独家

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肉沫焖海参

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

肉沫焖海参的做法步骤

1.泡发好的海参备用。
2.香菇提前泡发洗净。
3.干虾米清水泡发一下。
4.梅花肉洗净切小块后再剁碎备用。
5.香菇切小丁。
6.胡萝卜去皮洗净切小块。
7.海参清洗后切小块。
8.锅中热油放入肉沫。
9.将肉沫炒散开炒干水份。
10.放入香菇和虾米炒出香味。
11.加入适量蚝油，生抽，盐。
12.翻炒均匀入味。
13.放入海参。
14.继续翻炒均匀。
15.加入适量清水。
16.大火煮开转入砂锅焖20分钟左右即可。
17.成品。
18.成品。
19.成品。

分类：热菜家常菜

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