白菜豆腐炖海虾

沙沙沙河东狮吼发布

白菜豆腐炖海虾

9月正是海虾上市的时候，配上豆腐与白菜，文火慢炖，鲜美无比。

主料

白菜1颗

辅料

调料

白菜豆腐炖海虾的做法步骤

1.海虾，其中有一部分软皮虾。
2.白菜一颗。
3.豆腐切块。
4.葱，蒜，小米辣改刀。
5.白菜帮切块。
6.白菜叶切，分开存放。
7.炒锅放油。
8.放入花椒。
9.放葱、蒜、小米辣，炒出香味。
10.放海虾炒匀。
11.放入白醋。
12.炒匀。
13.放入料酒。
14.放入生抽。
15.超至虾红透。
16.放入白菜帮。
17.炒匀。
18.放入耗油。
19.炒匀。
20.放入白菜叶。
21.炒匀。
22.放盐。
23.加水适量。
24.豆腐。
25.中火20分钟。
26.

小窍门&温馨提示

主要不要盖盖，炖菜更鲜美。

分类：热菜家常菜

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