白菜豆腐炖海虾

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  1.海虾，其中有一部分软皮虾。
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  2.白菜一颗。
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  3.豆腐切块。
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  4.葱，蒜，小米辣改刀。
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  5.白菜帮切块。
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  6.白菜叶切，分开存放。
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  7.炒锅放油。
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  8.放入花椒。
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  9.放葱、蒜、小米辣，炒出香味。
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  10.放海虾炒匀。
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  11.放入白醋。
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  12.炒匀。
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  13.放入料酒。
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  14.放入生抽。
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  15.超至虾红透。
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  16.放入白菜帮。
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  17.炒匀。
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  18.放入耗油。
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  19.炒匀。
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  20.放入白菜叶。
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  21.炒匀。
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  22.放盐。
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  23.加水适量。
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  24.豆腐。
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  25.中火20分钟。
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  26.成品。

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