板栗排骨焖饭独家

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板栗排骨焖饭

食材明细

主料

辅料

调料

板栗排骨焖饭的做法步骤

1.排骨切块。
2.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
3.锅中热油放入排骨翻炒。
4.加入蚝油，生抽，老抽，盐。
5.翻炒均匀上色入味。
6.加入适量清水。
7.将排骨转入高压锅煮开中小火压15分钟左右。
8.胡萝卜洗净切小粒。
9.板栗下锅煮开后剥去皮备用。
10.锅中热油放入胡萝卜翻炒。
11.放入板栗一起炒匀备用。
12.大米清水淘洗干净。
13.加入烧排骨的原汤，放入排骨（排骨原汤跟平时煮饭水量一样）。
14.将炒过的胡萝卜和板栗盛入电饭锅里。
15.盖上按煮饭模式即可。
16.出锅前翻拌均匀后加入葱花。
17.成品。
18.成品。
19.成品。

分类：主食米饭

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