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年糕炒螃蟹
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
炒
原味
一小时
食材明细
主料
三眼蟹
适量
年糕
适量
辅料
香葱
适量
姜片
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
年糕炒螃蟹的做法步骤
1.
年糕备用。
2.
三眼蟹处理好洗净。
3.
姜片和葱段备用。
4.
螃蟹均匀沾上一层淀粉。
5.
沾过淀粉的螃蟹下锅煎。
6.
煎至金黄。
7.
放入姜片翻炒。
8.
把蟹腿和蟹姜一起下锅翻炒。
9.
放入年糕片。
10.
加入适量蚝油,盐。
11.
加入适量清水。
12.
大火煮开转小火焖5至10分钟左右。
13.
焖入味后放入葱段收汁即可。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
小吃
热菜
家常菜
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