黑白木耳炒肉片

凤梨小厨房发布

黑白木耳炒肉片

主料

瘦肉100g
黑木耳（干）20g
白木耳（干）20g
蒜苗3棵

辅料

调料

黑白木耳炒肉片的做法步骤

1.黑白木耳泡发，洗净；瘦肉切片，用油盐生粉腌一下；蒜苗切小段；姜蒜剁碎。
2.热锅下油，爆香姜蒜沫。
3.倒入肉片滑炒至变色。
4.倒入黑白木耳。
5.翻炒片刻。
6.倒入蒜苗翻炒片刻。
7.倒入些许开水翻炒，盖上盖子焖煮。
8.3分钟后开盖，加入盐和酱油再翻炒片刻。
9.

分类：热菜家常菜

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