荷糖小炒独家

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荷糖小炒

食材明细

主料

辅料

木耳适量

调料

荷糖小炒的做法步骤

1.木耳提前泡发。
2.荷兰豆摘洗干净备用。
3.莲藕去皮洗净切片后泡在清水备用。
4.胡萝卜洗净去皮切薄片。
5.锅中水开，适量花生油后放入荷兰豆焯烫。
6.放入莲藕和胡萝卜焯烫断生捞出。
7.木耳下锅焯烫后捞出。
8.碗中适量玉米淀粉，盐和鸡精，加入清水搅拌均匀。
9.锅中热油放入焯过水的蔬菜。
10.放入木耳。
11.大火快速翻炒。
12.倒入提前调好的味汁，翻炒均匀勾芡即可。
13.成品。
14.成品
15.成品。

分类：热菜家常菜

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