煎鸡腿肉炒蒜苔

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煎鸡腿肉炒蒜苔

我们家现在基本上不怎么吃猪肉，一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的，说是味道比炒鸡肉丝要好。

主料

鸡腿肉适量

辅料

配料

煎鸡腿肉炒蒜苔的做法步骤

1.鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
2.蒜苔切成段。
3.红椒也切成长丝状。
4.烧热锅倒入适量橄榄油，将腌过的鸡腿肉放入。
5.煎好一面反转再煎另一面。
6.将蒜苔加入一起炒。
7.调入少许生抽炒均匀。
8.再把红椒丝加入炒片刻。
9.放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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