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红烧鱼块
妖妖60
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初级
烧
咸香
半小时
主料
草鱼鱼腩
适量
辅料
蒜苗
适量
葱
适量
小米辣
适量
蒜头
适量
姜片
适量
调料
盐
勺
白糖
勺
胡椒粉
勺
生抽
ml
老抽
ml
耗油
ml
味精
勺
红烧鱼块的做法步骤
1.
鱼块先用料酒腌制好。锅中放油,撒点盐,再放入鱼块小火慢煎。
2.
将煎好的鱼块盛出。
3.
在锅里剩下的油里加入蒜,姜,小米辣,花椒等爆香。
4.
加入生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,白糖,胡椒粉。大火煮五分钟。
5.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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