冰花包(或冰花饺)是中国的一道美食,冰花包子在于其底部在水与面粉及油的奇妙作用下,煎出薄薄脆脆的冰花皮,外观特别漂亮!底部酥脆,内馅鲜美,制作过程关键在于火候的掌握,与冰花水的比例形成漂亮的冰花底、鲜香四溢,淡淡的粉色冰花好似薄薄的纱衣,唯美动人,令人垂涎。