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红糖馒头
宸·羽
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初级
蒸
甜香
一小时
主料
面粉
500g
辅料
耐高糖酵母粉
5g
泡打粉
8g
调料
红糖
200g
开水
230ml
红糖馒头的做法步骤
1.
红糖冲入开水拌匀,放置温凉加入酵母粉。
2.
搅拌均匀。
3.
加入面粉和泡打粉。
4.
用筷子搅拌至无干粉。
5.
和成面团。
6.
盖上保鲜膜发酵一段时间。
7.
面团已发至两倍大。
8.
取出面团排气。
9.
搓成长条。
10.
再随意拧成小剂子。
11.
放入篦子。
12.
入蒸锅蒸20分钟。
13.
最后在表面浇入红糖汁。
14.
分类:
面食
馒头花卷
查看全部(共14步)
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