炒红烧肉

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炒红烧肉

食材明细

主料

大肉3OO克

辅料

保元汤一碗

调料

炒红烧肉的做法步骤

1.大肉切成小块备用。
2.锅里烧水开后下入大肉块焯水。
3.捞出来过一下开水控水。
4.大葱切段备用。
5.干红辣椒切段备用。
6.生姜片备用。
7.放入山楂片。
8.剩下调料备用。
9.碗里放入味极鲜和盐备用。
10.保元汤一碗备用。
11.锅里放入及所有调料味及大肉块。
12.开大火煮上20分钟后改小火。
13.炒熟后收汁干。
14.2小时后(成品图)。

分类：热菜家常菜

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