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青红椒炒鱿鱼
独家
花鱼儿
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中级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
420克
青椒
1个
红椒
1个
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
青红椒炒鱿鱼的做法步骤
1.
食材:鱿鱼、青红椒(已去蒂去籽清洗)、姜片。
2.
将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。
3.
放在案板上切开。
4.
将青椒和红椒放在案板上切开。
5.
将姜片搁入清水锅中煮开。
6.
随后,合入切好的鱿鱼、加适量的料酒。
7.
焯上30秒捞出。
8.
起锅倒油烧热,下入切好的青红椒翻炒翻炒。
9.
接着,合入焯好的鱿鱼翻炒翻炒。
10.
然后,加适量的酱油。
11.
加适量的盐。
12.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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