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炖蔬菜
putimama
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采用多种蔬菜分先后顺序下锅炖制,不仅营养,而且有食欲。
简单
炖
原味
十分钟
主料
鲜蘑菇
适量
辅料
胡萝卜
适量
小油菜
适量
调料
料酒
适量
生抽
少许
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
炖蔬菜的做法步骤
1.
锅中水烧开加入少许食用油,放入胡萝卜煮一下,再放入整棵油菜烫一下捞出。
2.
锅刷洗干净放入适量食用油,加入焯好的蘑菇、胡萝卜、及油菜段翻炒后加入适量开水,料酒、生抽、盐最后出锅前加少许鸡精。
3.
将菜盛入大碗中,将小油菜依次摆放在一侧,一碗营养又有食欲的炖蔬菜端上餐桌。
4.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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