剁椒肉沫鸡蛋独家

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剁椒肉沫鸡蛋

食材明细

主料

辅料

调料

剁椒肉沫鸡蛋的做法步骤

1.肉沫提前绞碎备用。
2.蒜头拍扁剁碎。
3.香菜洗净切段。
4.锅中热油打入鸡蛋。
5.煎至两面金黄后盛出。
6.锅中底油放入肉沫炒散。
7.肉沫炒干水份后放入蚝油炒香。
8.放入蒜末。
9.放入剁椒翻炒炒香。
10.加入适量清水。
11.放入煎好的荷包蛋，煮开焖五分钟左右入味。
12.出锅前放入香菜即可。
13.成品。
14.成品。
15.成品。

分类：热菜家常菜

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