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排骨炖川粉
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
川粉
适量
辅料
生姜
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
排骨炖川粉的做法步骤
1.
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2.
锅中热油放入姜片炒香。
3.
放入排骨翻炒均匀。
4.
加入适量蚝油,老抽,盐,翻炒均匀上色入味。
5.
加入适量清水。
6.
大火煮开转小火焖40分钟左右。
7.
排骨焖入味软烂。
8.
放入川粉。
9.
煮开将川粉煮断生即可。
10.
成品。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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