排骨炖川粉独家

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排骨炖川粉

主料

排骨适量
川粉适量

辅料

调料

排骨炖川粉的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
2.锅中热油放入姜片炒香。
3.放入排骨翻炒均匀。
4.加入适量蚝油，老抽，盐，翻炒均匀上色入味。
5.加入适量清水。
6.大火煮开转小火焖40分钟左右。
7.排骨焖入味软烂。
8.放入川粉。
9.煮开将川粉煮断生即可。
10.成品。
11.成品。
12.

分类：热菜家常菜

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